úterý 25. listopadu 2014

Cheddarové koláče +....


 Nevím, jak to máte s máte s Adventem a vánocemi letos vy, ale já stále nějak chabě. Mám tyto svátky velmi ráda, jen se letos do toho všeho nemohu nějak dostat. Hledala jsem nějakou inspiraci i na pinterestu a měla jsem pocit, že vše už bylo vymyšleno a že je bohužel i taková spousta kýčovitého, že jsem pc zavřela. Co jsem ale nezavřela, byl můj mozek. Dívala jsem se z okna a přemýšlela, kde je chyba. Já myslím, že ta chyba je všude okolo nás. Od září na nás obchody chrlí vánoční zboží a tisíc serepetek od vkusných až po vskutku nevkusné a tím absolutně v člověku vyvolávají nechuť. A tak jsem si pustila film Vánoční koleda (Chrismas carol) a v duchu poděkovala za to, jak mi Charles Dickens opět připomněl tu hlavní podstatu vánočních svátků. Určitě si dojdu ještě pro náletový stromeček, adventní věnec na stůl patří a zbytek bude o pohodě a klidu. Doufám:-)) A abych se dostala k samotnému receptu, vezměte papír a pište si.

Cheddarové koláče: Potřebujete: 1 a 3/4 hrnku polohrubé, nebo celozrnné mouky
                                                   1/2 hrnku pažitky
                                                   1 a 1/2 hrnku nahrubo nastrouhaného Cheddaru
                                                   sůl
                                                   2 celá vejce
                                                   150 g másla
                                                   2 a 1/2 lžičky kypřícího prášku
Vše smícháte dohromady a vyválíte placku výšky asi 2,5 cm. nakrájíte na osm dílů, potřete rozšlehaným vejcem a dáte péci asi na 170°C na 15 až 20 min. A to je vše.Nebojte se osolit, aby nebyly mdlé chuti.



/



 Pokud jste ještě nezkusili nápad se šiškami , tak vřele doporučuji. Ptáčci jsou po takových šiškách celí diví:-))). No a pro ty, kteří by si chtěli udělat to své domácí mýdlo, tak ZDE najdete spoustu návodů a dokonce prodej celého sortimentu na výrobu a nebo si od holek můžete koupi jejich úžasná mýdla. A já? Konečně budu muset zabalit ta svá a mám v plánu ještě další kosmetické experimenty-))



                                A protože u nás právě z poza mraků vykouklo sluníčko, trochu vám ho posílám♥
                                                                            Pěkný den Věra


pátek 21. listopadu 2014

Nad tebou mám držet stráž













Jonášku, vylez z té krabice. Ne,ne,ne. Když vylezeš, něco ti dám.


Vlk taky sliboval babi a pak Karkulku sežral! Nevylezu:-))




Advent už pomalu klepe na dveře a ke mně ten romantický duch vánoc nějak nepříchází. Jak to? Jak to?:-))
Jsem stará, nebo jsem nemocná, nebo co se to děje?:-)) Nejspíš to bude tím, jak můj mozek i nervy zaměstnává malý Jonáš:-))). On je zlatíčko, ale kudy chodí, tudy škodí:-))) Když dorazí, rozpřáhne ruce a utíká ke mě a pak začne mazec. Pokud se přiblíží k pc, rozhodně po jeho zákroku nefunguje a obrazovka neustále píše, vyhledávám chybu:-)) Dala jsem prádlo do pračky a nedala tam zámek. Chyba. Mám pračku se sušičkou, kterou nevyužívám, protože mám sušičku zvlášť. Pak se divím, proč ta pračka pořád pere. Ho, nepere. Jonášek tam přivolil sušení a tak vytahuji po 4 hodinách 8kg zežvachlaného nedosušeného prádla a volím opět máchání a ždímání na půl hodiny a pak teprve putuje prádlo do sušičky no a cirka 7hodin jsme prali jedno prádlo:-(. Chtěla jsem mu udělat radost, vybrala koledy a říkám si, třeba ke mě ten duch vánoc konečně příjde. O běda. Sotva jsem se otočila, rozhodlo se to nebohé dítě, že to cd by se mohlo vejít do té dírky u krbu. Dírka jako dírka, třeba to hrát bude taky:-)). Vrcholem všeho bylo, že když jsem já byla stavená u dcery doma, prohlásila jsem větu typickou odchodu, už půjdu. Jonášek mi dotáhl tašky ke dveřím, oteviral dveře a mával k odchodu:-)))) V té chvíli jsem si vzpomněla na písničku Černý anděl.
,,Anděli, spas duši mou, prosím. Ochraň mě před věčnou tmou. Nad tebou mám držet stráž, teď mou sílu postrádáš. Tvůj anděl má, též přání svá. Aspoň chvíli stát zvlášť, na den svléct bílý plášť". Pravda, romantická píseň to tedy není, ale já o sobě nikdy neřekla, že jsem romantik-))) Černý anděl. Po návštěvě tohohle malého čerta si touto písničkou dobijím baterky a pak se zase těším, až k nám přijede zase čertit:-)))
                                                         Pěkný víkend všem Věra♥


středa 19. listopadu 2014

Mlha


                                                                        V měkké mlze,
                                                                         než se vyčasí ,
                                                                         postává víla bezčasí.....
                                                                                    ♥
                                                                                    ♥
                                                                                    ♥
                                                                         
                                                                         Pro Vás Věra♥



















neděle 16. listopadu 2014

Nedělní

V sobotu jsme si s dcerou zahrály slovní kopanou. Mami, co budeš zítra vařit? Maso na rozmarýnu. Jéééé. Proč ? Chcete přijet? Jistěže dala gól:-))) A aby to u nás nebylo jako u suchánků, tak jsem ještě pekla. Ze zahrady donesla poslední kytku růží, ale vlastně ještě jedna by se tam našla. Vřesová:-)) Ale s vřesem mám ještě jiný plán. A co že jsem to vlastně pekla? Chocolate Crinkles.


Kdo by chtěl recept, tak si pište:
225g čokolády má být vysoce kvalitní. Já použila obyčejnou na vaření . Dala jsem 125 obyčejné a 100g nugátové. Čokoládu rozpustíte ve vodní lázni. Do rozpuštěné čokolády přidáte 60g rozpuštěného másla a smícháte. Než vychladne, ušleháte 2 celá vejce s 10dkg cukru krupice do pěny.  Čokoládu s máslem přidáte do vyšlehané hmoty a dále přidáte několik kapek vanilkové esence, 225g hladké mouky a 1 lžičku kypřícího prášku. Pokud se vám bude zdát hmota hodně řídká, přidejte mouku, ale ne moc. Těsto v míse dejte do ledničky na 3 hodiny. Potom z těsta vytvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu a obalte nejdříve v cukru krystal a pak v cukru moučce. Dáte na plech a pečete při 170°C 10minut. Kuličky vám krásně popraskají a jsou moc dobré!


A abych se nestarala o břicha jen vlastní rodiny, napadlo mě tohle. Mám na okně košík se šiškami, na který nalétávají ptáci, ale bohužel tak nic k snědku nemají. Tak jsem rozpustila kokosový tuk, šišku do něj ponořila a obalila semínky. Aby šiška stála, pomohla jsem si malým víčkem na skleničky a shora ještě pomocí lžičky nakonec polila jemně tukem, aby se semínka řádně spojila. Dáte do chladničky a můžete servírovat. A funguje to:-))) Ptáci se můžou přetrhnout. Klidně si ale šišku můžete omotat provázkem a pověsit na strom.












                                                   Pěkné pondělí Věra♥

středa 12. listopadu 2014

V kuchyni


Konečně jsem se dostala k tomu, abych udělala vitamínový sirup podle Julie. Potřebujete svazek tymiánu, ten je na zahradě stále k mání. Dále 4-6 stroužků česneku, 1 a půl hrnku medu, 7 palců zázvoru. Nevím přesně kolik to je, ale dost. Změřte si palec a poměřte zázvor:-)). Nakonec jsem já místo brendy použila naší valašskou slivovici. Tak 2 dcl. Tymián, česnek a zázvor dejte do 1l vody. Vařte do změknutí. Objem tekutiny by se měl odpařit asi na polovinu. Poté scedíte, přidáte med a slivovici. Údajně je to výborný lék proti nachlazení. Věřím. Je to tedy pecka a rozhodně nepoužívejte před použitím motorového vozidla:-)))) Ale večer před spaním bude úžasný:-).



A taky jsem udělala konečně koláč podle Bohdany a je to rychlovka a moc dobrá. Potřebujete hrušky. Nakrájíte a uložíte do vymazané formy na dort. Na těsto vyšleháte 2 vejce, do kterých přidáte 120g cukru. Poté přidáte 100g mouky, 1 prášek do pečiva, špetku soli a 130g rozpuštěného másla a dáte upéci. Bohdi, moc díky za skvělý recept♥




A nebyla bych to já, abych si neodskočila z kuchyně do zahrady. Stále kvete popínavá růže máňa bohmová.


Levandule po zastřižení pěkně obrévily , neustále připomínají středomoří a už se těším, až opět krásky pokvetou.


A takto vypadá podzimní sasanka japonská. Svými chomáčky malinko připomíná květy bavlníku.


A pro ty, kdo neví, jak vypadá v létě, tak jsem v pc vyštrachala jednu fotku z léta. Pokud se pustíte do receptů, tak ať se podaří a všem pěkné a klidné dny.
                                                   Obejmutí Věra♥


úterý 11. listopadu 2014

Podzimní dny
















Krásný a slunečný den všem. Věřím, že všichni si užíváte podzimní dny a já taky nezahálím. Zahrada je nachystána na zimu a pro mě už se našly delší chvilky na pletení a snad i šití. A taky mám na blogu nějaké resty. Prosím vás, pokud budete mít někdo dotaz, připište klidně i k novějšímu příspěvku. Já starší komentáře většinou přečtu až se zpožděním a pak se stává, že neodpovím. Tak napravuji. Byl dotaz na vlnu, ze které jsem pletla Jonáškovi svetr s ovečkami. Vlna se jmenuje YarnArt-TWED,http://www.yarnart.info/. Taky jsou dotazy na popisy. Já hodně využívám http://www.garnstudio.com a nebo http://www.ravelry.com. Pletu ale i podle  vlastních popisů. Byl taky dotaz na syna. Lukáš má vystudovanou uměleckoprůmyslovou školu dřevařskou, řezba, restaurátorství a výroba starožitného nábytku a poté si ještě dodělal tesařinu. Práce je to krásná, ale u nás bohužel nedoceněná, jako spousta jiného.
A kdo by měl chuť na ovesné sušenky, vřele doporučuji. Recept zde http://kitchenette.cz/clanek/89-ovesna-musli-kolecka.
V neděli jsem si udělala procházku k Holčákům na kopec a bylo to moc fajn. Holky Holčákovy děkuji moc:-)))
                                              Pěkné dny Věra♥